腸衣可分為天然腸衣和人造腸衣?。?)天然腸衣是將健康牲畜的新鮮原腸進行深加工,保留所需要的組織而制得的。天然腸衣是灌制香腸的良好外衣包裝,是安全、可食、營養豐富和易于消化的***食品包裝?! √烊荒c衣按加工方法分為鹽漬類腸衣和干制類腸衣?! ←}漬腸衣類包括:鹽漬豬腸衣、鹽漬綿羊腸衣、鹽漬山羊腸衣、鹽漬馬腸衣、鹽漬牛腸衣、鹽漬豬大腸頭、鹽漬豬肥腸、鹽漬豬拐頭、鹽漬牛拐頭、鹽漬羔羊胃、鹽漬牛大腸、鹽漬豬膀胱?! 「芍颇c衣類包括:干制豬腸衣、干制牛腸衣、干制豬膀胱、干制羊腸衣、干豬套管腸衣、干羊套管腸衣?! 。?)人造腸衣 人造腸衣由化學合成,分為可食性和不可食性兩種??墒承匀嗽炷c衣的原料來自動
2022-五月-23